Zubehör - ASIA Line

Wokpfanne Ø400 mm mit Griffen

Wokpfanne mit Soft-Grip Griff und zusätzlichen Haltegriff für Induktionswokgeräte aus 3-Schicht Material mit Edelstahldeckel.

Wokpfanne mit Soft-Grip Griff und zusätzlichen Haltegriff für Induktionswokgeräte aus 3-Schicht Material mit Edelstahldeckel.

Wokring-Aufsatz, für Hockerkocher, für 10823003

Mit der Adapterplatte, welche auf das Becken des Nudelkochers gelegt wird, kann der Nudelkocher als Dim Sum Steamer genutzt werden. Für die Anbringung des Adapters ist kein Werkzeug notwendig und kann vom Küchenpersonal ausgeführt werden.

Die Adapterplatte ist für die Verwendung mit handelsüblichen Körben aus Bambus mit einem Ø 130 mm konzipiert.

Die Adapterplatte hat sechs Rundöffnungen auf welche die Bambuskörbe gestellt werden. Die Leistung des Nudelkochers ist ausreichend, um einen Stapel von maximal vier Bambuskörben pro Rundöffnung mit Dampf zu versorgen

Untergestell 3 seitig geschlossen aus Edelstahl AISI 304 gefertigt für Teppanyaki-Grill mit 2 Heizzonen 10814001 und 10824001 mit Schiebetüren und höhenverstellbaren Innenboden.

Untergestell 3 seitig geschlossen aus Edelstahl AISI 304 gefertigt für Teppanyaki-Grill mit 3 Heizzonen 10814002 und 10824002 mit Schiebetüren und höhenverstellbaren Innenboden.