Edelstahlkühlschränke

  • 60521019-kuehl-tiefkuehlschrank-ready-ku-707-k-tk-links-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Umluft Edelstahl Kühl-Tiefkühlkombination mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Der Kühl- Tiefkühlschrank verfügt über eine energiesparende 60 mm Isolierung und einer energiesparenden Heißgas-Tauwasserverdunstung mit automatischer Abtauung. Der hochwertige Innenraum ist aus Edelstahl gefertigt. Im Kühlabteil befindet sich bereits 1 Rost und 1 Paar Auflageschienen für eine maximale Gewichtsaufnahme von 40 kg. Es können maximal 9 Roste mit einem Abstand von 55 mm eingebracht werden. Im Tiefkühlabteil befinden sich 3 PVC Behälter mit den Maßen 543x540x100 mm. Zur leichten Reinigung befindet sich iIm Edelstahlboden ein Reinigungsablauf. Die selbstschließende Tür ist bei 90° Öffnung arretierend und mit einer leicht wechselbaren Magnetsteckdichtung versehen. Zum leichten öffnen der Türen verfügen diese über eine senkrechte eingelassene Griffleiste. Türanschlag links. Vor Ort bestehende Bodenunebenheiten können durch die montierten höhenverstellbaren Füße aus Edelstahl ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 60521019
    GTIN: 4059395049831
    Preis: 3.948,00 EUR ( netto )
    [Ready KU 707 K-TK-L Edelstahl Kühl-Gefrierkombination  Türanschlag links ]
  • 50306-edelstahlkuehlschrank-ku-1300-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl Umluft-Gewerbe-Tiefkühlschrank mit elektronischer Steuerung  und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial 3 seitig CNS 18/10 AISI 304.  Innenraum mit Rasterleisten zur Befestigung der Roste mit Halter. Zwischen den Mittelstegen befinden sich Zwischenroste um die Produktlagerung zu optimieren. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür unter 100° selbstschließend und mit Türmagnetsteckdichtung versehen zur Reduzierung der Servicekosten. Automatische energiesparende Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung sowie  Innenbeleuchtung. Beschichteter Verdampfer im Innenraum. Höhenverstellbare Edelstahl-Ausgleichsfüße 125 mm bis 200 verstellbar. Ein Markenprodukt aus Europa.

    Artikel-Nr.: 50308
    GTIN: 4059395068047
    Preis: 4.451,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank TKU 1300 ]
  • 60421026-edelstahl-gewerbekuehlschrank-ku-1452-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      A
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Umluft Edelstahlgewerbekühlschrank GN 2/1 mit Screen-Touch Steuerung und großer digitaler Temperaturanzeige. Der Gewerbekühlschrank verfügt über eine seitliche große LED-Innenbeleuchtung um den Innneraum großzügig auszuleuchten. Eine energiesparende 80 mm Isolierung und einer energiesparenden Heißgas-Tauwasserverdunstung tragen zu einer weiteren Energieoptimierung bei. Hochwertiger Innenraum aus CNS (AISI 304)  mit tiefgezogenen vorgeformten seitlichen Auflagenschienen und mittig mit Auflageschienen zum einhaken zur Einbringung von maximal 48 Rosten GN 2/1 mit 55 mm Abstand. Im Lieferumfang befinden sich bereits 6 Roste für eine maximale Gewichtsaufnahme je Rost von 40 kg. Edelstahlboden mit Reinigungsablauf und Hygieneradien zur leichten Reinigung. Die selbstschließenden Türen sind bei 90° Öffnung arretierend und mit einer leicht wechselbaren Magnetsteckdichtung versehen. Gegen unbefugten Zugriff kann der Gewerbekühlschrank mit dem eingebautem Schloss gesichert werden. Zum leichten öffnen des Kühlschrankes verfügt die Tür über eine senkrechte eingelassene Griffleiste. Eine automatische Abtauung bietet maximalen Komfort. Vor Ort bestehende Bodenunebenheiten können durch die montierten höhenverstellbaren Rundfüße (95 bis 115 mm) aus Edelstahl ausgeglichen werden.

    1021660421026
    Artikel-Nr.: 60421030
    GTIN: 4059395035759
    Preis: 4.496,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 1453 ]
  • 110778-edelstahlkuehlschrank-ku-721-g-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl-Umluft-Gewerbe-Kühlschrank in Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene wird dem Nutzer im Display angezeigt. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 24 Roste GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Geräteinnenboden tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Tür mit Schloss und eingelassener Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier.
    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    19504110102
    Artikel-Nr.: 110778
    GTIN: 4059395052589
    Preis: 4.625,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlglastürkühlschrank KU 721 G ]
  • 110108-edelstahlkuehlschrank-ku-727-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      A
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit Energieklasse A. Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterialdreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. TouchScreen-Steuerung mit digitalem 2,8“ großem Display und digitaler Temperaturanzeige.

    Über die Steuerung ist die Temperatureinstellung leicht regelbar. Die Luftfeuchte im Kühlschrank ist einstellbar und abhängig von der Produktfeuchte (Türöffnungen und der Umgebungstemperatur). In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Store Apple und Google Sushi Smart FreshnessControl unter„Sushi SFC“).

    Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet.

    Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 24 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und aufgesetzter Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Kühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden. 

    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus erhärtendem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.
    Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.

    19494110100
    Artikel-Nr.: 110108
    GTIN: 4059395049862
    Preis: 4.645,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 727 Paprika ]
  • 169070-pralinenkuehlschrank-p-700-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Edelstahl Umluft-Gewerbekühlschrank speziell für Pralinen. Intuitive elektronische Touch-Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Innovatives Feuchtigkeitsblocksystem mit vorprogrammierter Luftfeuchte zwischen 45% und 55% (+/- 5%).

    Die innere Luftfeuchte wird über ein intelligentes Steuerungssystem geregelt. Hierbei ist zu beachten, wie oft welche Menge an Pralinen oder Schokolade und mit welcher Temperatur diese in den Pralinenkühlschrank eingebracht wird. Weiterhin spielt die Außentemperatur und die vorherrschende Luftfeuchte eine Rolle. Diese Bedingungen beeinflussen die Luftfeuchtschwankung und die Zeit die der Pralinenkühlschrank benötigt, um die innere Luftfeuchte herzustellen. 

    Der Edelstahl-Pralinenkühlschrank verfügt über eine energiesparende Isolierung von 60 mm. Die im Innenraum angebrachten Luftleitbleche sorgen für einen optimierten und homogenen Luftstrom und Kälteverteilung innerhalb des Kühlschrankes. Der Innenraum ist Verdampferfrei und bietet die Möglichkeit über die Rasterleisten bis zu 20 Bleche im Backblechmaß EN 600 x 400 mm einzubringen. Im Lieferumfang befinden sich hierfür bereits 20 Paar Auflageschienen. Eine gleichmäßige Innenraumausleuchtung erfolgt durch die seitlich angebrachte LED Lichtleiste. Die Innenecken des Innenraumes sind für eine leichte Reinigung abgerundet. Die Tür ist mit einer durchgehenden Griffleiste für ein einfaches Öffnen und Schließen versehen. Bei einer Türstellung ab 105° ist diese offenstehend um den Pralinenschrank auf ein leichtes zu befüllen. Der Türanschlag ist werkseitig rechts, kann aber auf links gewechselt werden. Selbstverständlich kann der Pralinenkühlschrank mit dem vorhandenen Schloss vor unbefugten Zugriff geschützt werden. Bodenunebenheiten können durch die vier höhenverstellbaren CNS Füße (90 bis 125 mm) vor Ort leicht ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 169070
    GTIN: 4059395052435
    Preis: 4.851,00 EUR ( netto )
    [Pralinenkühlschrank P 700 ]
  • 50307-edelstahlkuehlschrank-ku-1300-g-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit Glastüren, elektronischer Steuerung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial 2 seitig CNS 18/10 AISI 304.  Innenraum mit Rasterleisten zur Befestigung der Roste mit Halter. Zwischen den Mittelstegen befinden sich Zwischenroste um die Produktlagerung zu optimieren. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür unter 100° selbstschließend und mit Türmagnetsteckdichtung versehen zur Reduzierung der Servicekosten. Automatische energiesparende Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung sowie  Innenbeleuchtung. Beschichteter Verdampfer im Innenraum. Höhenverstellbare Edelstahl-Ausgleichsfüße 125 mm bis 200 verstellbar. Ein Markenprodukt aus Europa.

    Artikel-Nr.: 50307
    GTIN: 4059395060980
    Preis: 4.884,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank mit Glastüren KU 1300 G ]
  • 110774-edelstahlkuehlschrank-ku-721-fisch-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      B
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl-Umluft-Gewerbe-Kühlschrank in Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene wird dem Nutzer im Display angezeigt. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Innenraum mit 12 GN1/1 Kunststoff-Behälter mit innenliegendem Lochblech. Geräteinnenboden tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Tür mit Schloss und eingelassener Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Kühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden.
    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    27024110773
    Artikel-Nr.: 110774
    GTIN: 4059395049930
    Preis: 4.890,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 721 Fisch ]
  • 169640-bku-635-baeckereikuehlschrank-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      C
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Der Euronorm-Bäckerei Kühlschrank BKU 635ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Anforderungen in der Bäckereibranche. Das Gerät wurde speziell für Backbleche mit den Maßen 600 x 400 mm konzipiert und bietet mit seinen durchdachten Funktionen und hochwertigen Materialien eine erstklassige Performance.

    Hergestellt als Premiumgerät in Italien, überzeugt der Kühlschrank durch seine robuste Konstruktion aus CNS AISI 304 im Innen- und Außenbereich (ausgenommen der Motorraum, die äußere Rückseite und der äußere Boden, die aus verzinktem bzw. kolaminiertem Stahl gefertigt sind). Die intuitive elektronische Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während der verdampferfreie Innenraum und der beschichtete Verdampfer für eine lange Lebensdauer und hygienische Bedingungen sorgen.

    Dank der Klimaklasse 5 und einer effektiven Umluftkühlung garantiert das Gerät auch bei Umgebungstemperaturen bis 40°C eine zuverlässige Kühlung. Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 und einem Innenraum mit Luftleitblechen, wird eine optimale Luftzirkulation gewährleistet. Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig) ermöglicht eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Lageranforderungen.

    Praktische Features wie die automatische Heißgas-Abtauung und die energiesparende 60-mm-Isolierung tragen zur Effizienz des Geräts bei. Zum serienmäßigen Zubehör gehören 20 Paar Auflageschienen für Backbleche im Format EN 600 x 400 mm sowie ein Innenraum mit Rasterleisten und L-Schienen.

    Die selbstschließende Tür mit einer durchgehenden Griffleiste, einem Schloss und einem Türanschlag, der ohne Umbaukit von rechts auf links wechselbar ist, sorgt für zusätzlichen Komfort. Bei einem Öffnungswinkel von 105° bleibt die Tür in einer offenen Position stehen, um das Be- und Entladen zu erleichtern. Die servicefreundliche Türmagnetsteckdichtung lässt sich einfach austauschen, wodurch Wartungsarbeiten minimiert werden.

    Zusätzliche Vorteile umfassen eine vertikale LED-Innenbeleuchtung für eine optimale Sicht auf die gelagerten Produkte und vier höhenverstellbare CNS-Füße (90 bis 125 mm), die Bodenunebenheiten mühelos ausgleichen.


    Artikel-Nr.: 169640
    GTIN: 4059395060539
    Preis: 4.921,00 EUR ( netto )
    [Bäckerei-Kühlschrank BKU 635 für Backblechmaß 600x400mm ]
  • 50307-edelstahlkuehlschrank-ku-1300-g-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl Umluft-Gewerbe-Tiefhühlschrank mit Glastüren, elektronischer Steuerung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial 2 seitig CNS 18/10 AISI 304.  Innenraum mit Rasterleisten zur Befestigung der Roste mit Halter. Zwischen den Mittelstegen befinden sich Zwischenroste um die Produktlagerung zu optimieren. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür unter 100° selbstschließend und mit Türmagnetsteckdichtung versehen zur Reduzierung der Servicekosten. Automatische energiesparende Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung sowie  Innenbeleuchtung. Beschichteter Verdampfer im Innenraum. Höhenverstellbare Edelstahl-Ausgleichsfüße 125 mm bis 200 verstellbar. Ein Markenprodukt aus Europa.

    Artikel-Nr.: 50309
    GTIN: 4059395068054
    Preis: 5.742,00 EUR ( netto )
    [Edelstahtieflkühlschrank mit Glastüren TKU 1300 G ]
  • 111454-edelstahlkuehlschrank-ku-1421-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      C
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl-Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit zwei Türen in Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur oder eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 48 Roste GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Geräteinnenboden tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Tür mit Schloss und eingelassener Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Kühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden.
    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    18697111452
    Artikel-Nr.: 111454
    GTIN: 4059395049916
    Preis: 5.811,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 1421 ]
  • 50300-edelstahl-kuehlschrank-ku-1900-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit elektronischer Steuerung  und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial 3 seitig CNS 18/10 AISI 304.  Innenraum mit Rasterleisten zur Befestigung der Roste mit Halter. Zwischen den Mittelstegen befinden sich Zwischenroste um die Produktlagerung zu optimieren. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür unter 100° selbstschließend und mit Türmagnetsteckdichtung versehen zur Reduzierung der Servicekosten. Automatische energiesparende Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung sowie  Innenbeleuchtung. Beschichteter Verdampfer im Innenraum. Höhenverstellbare Edelstahl-Ausgleichsfüße 125 mm bis 200 verstellbar. Ein Markenprodukt aus Europa.

    Artikel-Nr.: 50300
    GTIN: 4059395038552
    Preis: 6.094,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 1900 ]
  • 169100-pralinenkuehlschrank-p-1000-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Edelstahl Umluft-Gewerbekühlschrank speziell für Pralinen. Intuitive elektronische Touch-Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Innovatives Feuchtigkeitsblocksystem mit vorprogrammierter Luftfeuchtechen 45% und 55% (+/- 5%).

    Die innere Luftfeuchte wird über ein intelligentes Steuerungssystem geregelt. Hierbei ist zu beachten, wie oft welche Menge an Pralinen oder Schokolade und mit welcher Temperatur diese in den Pralinenkühlschrank eingebracht wird. Weiterhin spielt die Außentemperatur und die vorherrschende Luftfeuchte eine Rolle. Diese Bedingungen beeinflussen die Luftfeuchtschwankung und die Zeit die der Pralinenkühlschrank benötigt, um die innere Luftfeuchte herzustellen..

    Der Edelstahl-Pralinenkühlschrank verfügt über eine energiesparende Isolierung von 60 mm  Die im Innenraum angebrachten Luftleitbleche sorgen für einen optimierten und homogenen Luftstrom und Kälteverteilung innerhalb des Kühlschrankes. Der Innenraum ist Verdampferfrei und bietet die Möglichkeit über die Rasterleisten bis zu 20 Bleche im Backblechmaß EN 600 x 800 mm einzubringen. Im Lieferumfang befinden sich hierfür bereits 20 Paar Auflageschienen. Eine gleichmäßige Innenraumausleuchtung erfolgt durch die seitlich angebrachte LED Lichtleiste. Die Innenecken des Innenraumes sind für eine leichte Reinigung abgerundet. Die Tür ist mit einer durchgehenden Griffleiste für ein einfaches Öffnen und Schließen versehen. Bei einer Türstellung ab 105° ist diese offenstehend um den Pralinenschrank auf ein leichtes zu befüllen. Der Türanschlag ist werkseitig rechts, kann aber auf links gewechselt werden. Selbstverständlich kann der Pralinenkühlschrank mit dem vorhandenen Schloss vor unbefugten Zugriff geschützt werden. Bodenunebenheiten können durch die vier höhenverstellbaren CNS Füße (90 bis 125 mm) vor Ort leicht ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 169100
    GTIN: 4059395052442
    Preis: 6.125,00 EUR ( netto )
    [Pralinenkühlschrank P 1000 ]
  • 169680-bku-935-baeckereikuehlschrank-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      C
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Der Euronorm-Bäckerei Kühlschrank BKU 935 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Anforderungen in der Bäckereibranche. Das Gerät wurde speziell für Backbleche mit den Maßen 600 x 400 mm konzipiert und bietet mit seinen durchdachten Funktionen und hochwertigen Materialien eine erstklassige Performance.

    Hergestellt als Premiumgerät in Italien, überzeugt der Kühlschrank durch seine robuste Konstruktion aus CNS AISI 304 im Innen- und Außenbereich (ausgenommen der Motorraum, die äußere Rückseite und der äußere Boden, die aus verzinktem bzw. kolaminiertem Stahl gefertigt sind). Die intuitive elektronische Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während der verdampferfreie Innenraum und der beschichtete Verdampfer für eine lange Lebensdauer und hygienische Bedingungen sorgen.

    Dank der Klimaklasse 5 und einer effektiven Umluftkühlung garantiert das Gerät auch bei Umgebungstemperaturen bis 40°C eine zuverlässige Kühlung. Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 und einem Innenraum mit Luftleitblechen, wird eine optimale Luftzirkulation gewährleistet. Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig) ermöglicht eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Lageranforderungen.

    Praktische Features wie die automatische Heißgas-Abtauung und die energiesparende 60-mm-Isolierung tragen zur Effizienz des Geräts bei. Zum serienmäßigen Zubehör gehören 20 Paar Auflageschienen für Backbleche im Format EN 600 x 800 mm sowie ein Innenraum mit Rasterleisten und L-Schienen.

    Die selbstschließende Tür mit einer durchgehenden Griffleiste, einem Schloss und einem Türanschlag, der ohne Umbaukit von rechts auf links wechselbar ist, sorgt für zusätzlichen Komfort. Bei einem Öffnungswinkel von 105° bleibt die Tür in einer offenen Position stehen, um das Be- und Entladen zu erleichtern. Die servicefreundliche Türmagnetsteckdichtung lässt sich einfach austauschen, wodurch Wartungsarbeiten minimiert werden.

    Zusätzliche Vorteile umfassen eine vertikale LED-Innenbeleuchtung für eine optimale Sicht auf die gelagerten Produkte und vier höhenverstellbare CNS-Füße (90 bis 125 mm), die Bodenunebenheiten mühelos ausgleichen.


    Artikel-Nr.: 169680
    GTIN: 4059395060546
    Preis: 6.299,00 EUR ( netto )
    [Bäckerei-Kühlschrank BKU 935 für Backblechmaß 600x800mm ]
  • 111455-edelstahlkuehlschrank-ku-1421-g-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      D
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl-Umluft-Gewerbe-Kühlschrank in Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene wird dem Nutzer im Display angezeigt. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 48 Roste GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Geräteinnenboden tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Tür mit Schloss und eingelassener Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier.
    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    19511111103
    Artikel-Nr.: 111455
    GTIN: 4059395052343
    Preis: 6.984,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlglastürkühlschrank KU 1421 G ]
  • 50302-edelstahl-glastuer-kuehlschrank-ku-1900g-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit Glastüren, elektronischer Steuerung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial 2 seitig CNS 18/10 AISI 304.  Innenraum mit Rasterleisten zur Befestigung der Roste mit Halter. Zwischen den Mittelstegen befinden sich Zwischenroste um die Produktlagerung zu optimieren. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür unter 100° selbstschließend und mit Türmagnetsteckdichtung versehen zur Reduzierung der Servicekosten. Automatische energiesparende Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung sowie  Innenbeleuchtung. Beschichteter Verdampfer im Innenraum. Höhenverstellbare Edelstahl-Ausgleichsfüße 125 mm bis 200 verstellbar. Ein Markenprodukt aus Europa.

    Artikel-Nr.: 50302
    GTIN: 4059395038576
    Preis: 7.194,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank mit Glastüren KU 1900 G ]
  • 110702-einfahrkuelschrank-ku-702-roll-in-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Premiumgerät hergestellt in Italien. Edelstahl-Einfahrkühlschrank zur Aufnahme von Hordenwagen Gastronorm GN 2/1 oder Hordenwagen Bäckereimaß EN2 (Hordenwagen als Zubehör erhältlich). Elektronische Digitalsteuerung. Monoblocksystem mit verdampferfreier Innenraum. Korpus aus Edelstahl CNS 18/10 (Chromnickelstahl) dreiseitig. Energiesparend durch 75 mm Isolierung (Rückwand 60 mm isoliert) und energiesparender Heißgas-Tauwasserverdunstung. Automatische Abtauung und selbstschließender Tür mit Zylinderschloss, sowie servicefreundliche ohne Werkzeug wechselbare Magnetsteckdichtung.

    Artikel-Nr.: 110702
    GTIN: 4059395012668
    Preis: 7.488,00 EUR ( netto )
    [Einfahrkühlschrank KU 702 Roll In ]
  • 110772-edelstahlkuehlschrank-ku-721-2t-k-tk-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Umluft-Gewerbe-Kühl und Tiefkühlkombination in Monoblockbauweise gefertigt mit umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Im Innenraum befinden sich Rasterleisten zur Einbringung von maximal 18 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Der tiefgezogene Innenboden mit abgerundeten Ecken ist als Wanne ausgebildet für eine maximale Hygiene. Die Türen sind mit einem Schloss versehen und mit eingelassener Griffleiste für ein leichtes Öffnen ausgestattet. Die Türen haben keinen Überstand und sind unter 100° selbstschließend. Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 110772
    GTIN: 4059395049909
    Preis: 7.575,00 EUR ( netto )
    [Edelstahl Kühl-Gefrierkombination KU 721 2T K-TK ]
  • 121104-edelstahl-tiefkuehlschrank-tku-1427-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      B
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit Energieklasse B. Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterialdreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. TouchScreen-Steuerung mit digitalem 2,8“ großem Display und digitaler Temperaturanzeige.

    Über die Steuerung ist die Temperatureinstellung leicht regelbar. Die Luftfeuchte im Kühlschrank ist einstellbar und abhängig von der Produktfeuchte (Türöffnungen und der Umgebungstemperatur). In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Store Apple und Google Sushi Smart FreshnessControl unter„Sushi SFC“).

    Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet.

    Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 48 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Türen mit Schloss und aufgesetzter Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Kühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden. 

    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus erhärtendem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.
    Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.

    19507111101
    Artikel-Nr.: 111102
    GTIN: 4059395049848
    Preis: 7.597,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 1427 Paprika ]
  • 110772-edelstahlkuehlschrank-ku-721-2t-k-tk-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Umluft-Gewerbe-Kühl und Tiefkühlkombination in Monoblockbauweise gefertigt mit umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Im Innenraum befinden sich Rasterleisten zur Einbringung von maximal 18 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Der tiefgezogene Innenboden mit abgerundeten Ecken ist als Wanne ausgebildet für eine maximale Hygiene. Die Türen sind mit einem Schloss versehen und mit eingelassener Griffleiste für ein leichtes Öffnen ausgestattet. Die Türen haben keinen Überstand und sind unter 100° selbstschließend. Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 110779
    GTIN: 4059395015409
    Preis: 7.675,00 EUR ( netto )
    [Edelstahl Kühl-Gefrierkombination KU 721 2T K-TK links ]
  • 110781-auftauschrank-pure-line-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät

    Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line in Monoblockbauweise gefertigt mit 80 mm Energiespar-Isolierung (hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)) und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Einteilige Konstruktion, Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert, Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt mit integrierter LED-Beleuchtung.

    Easy to use - Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung mit 5“ großem Farbdisplay und digitaler Temperaturanzeige. In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Über die Stores Apple und Google ist die Smart Freshness Control APP „Sushi SFC“ verfügbar).

    Dank des parallelen Steuersystems, der Kerntemperatur und an der Oberfläche der Lebensmittel wird mit perfekter Temperaturverteilung im Inneren des Auftauschranks ein homogenes Auftauen der Lebensmittel in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Protokoll erreicht.

    Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Fläche mit Luftleitschienen. Automatische und indirekte Belüftung durch ein durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. 

    Innenraum mit Rasterleisten für Auflageschienen zur Einbringung von maximal 13 Rosten GN 2/1. Im Lieferumfang befinden sich bereits 4 Roste GN 2/1 und Auflageschienen. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff unter 100° selbstschließend.

    Der Auftauschrank Pure bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus siebgedruckten, gehärtetem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.

    Artikel-Nr.: 110781
    GTIN: 4059395060850
    Preis: 9.450,00 EUR ( netto )
    [Edelstahl-Auftauschrank Pure ]