Kochserie Red 600

Modulare Flexibiltät auf engstem Raum. Die Kochserie Red 600 hat eine Bautiefe von nur 600 mm und erfüllt bei Qualität und Preis alle Bedürfnisse von Start-ups, kleinen Snackbars, Bistros, kleinen Trattorien, Cateringdiensten oder auch Food-Trucks.

Die Serie Red 600 bietet eine große Palette einfacher, praktischer und platzsparender Geräte, die perfekt für kleine Küchen geeignet sind und für die Zubereitung von Menüs mit einer begrenzten Anzahl von Gerichten oder für nur wenige Tische bestens geeignet ist.

Das Sortiment besteht aus robusten Modulen, die flexibel kombinierbar sind und somit auch auf engstem Raum verschiedene gastronomische Anforderungen erfüllen.

Elektro-Kippbratpfanne 80 Liter
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  Gerät
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Elektro-Kippbratpfanne aus der Baureihe Red 900 mit einem 80 Liter Becken. Becken mit gerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Manuelle Neigung des Beckens. Becken mit Tiegelboden aus 12 mm Duplex Edelstahl AISI 316 hergestellt. Beheizung durch gekapselte Widerstände unter dem Tiegel für optimale Wärmeverteilung. Wasserzufuhr manuell, Wasserablauf durch praktisch geformten Badewannenablauf. Sicherheitsthermostat und stufenlose Temperatureinstellung. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Korpus in Edelstahl AISI 430 gefertigt. Lieferung inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen.

Artikel-Nr.: 10517420

GTIN: 4059395050745

Preis: 5.950,00 EUR ( netto )
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Elektro-Kipp-Bratpfanne 60 L Compound-Stahl 9,9 kW
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  Elektro-Kipp-Bratpfanne Compound-Stahl, 60 Lt., 9,9 kW
Elektro-Kipp-Bratpfanne Compound-Stahl, 60 L, 9,9 kW

Artikel-Nr.: 10417404

GTIN: 4059395096606

Preis: 6.476,00 EUR ( netto )
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Elektro-Kochkessel 100 Liter
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Elektro-Kochkessel mit 100 Liter Becken, Nutzvolumen 96 Liter und indirektem Heizsystem aus der Baureihe Red 900. Doppelwandiger Kessel aus Edelstahl AISI 316 gefertigt mit gerundeten Ecken zur leichten Reinigung. Kessel mit Tiegelboden aus 12 mm Duplex Edelstahl AISI 316. Indirekte Beheizung durch gekapselte Widerstände unter dem Tiegel für optimale Wärmeverteilung. Mechanische Dampdruckregulierung im Kessel. Wasserzufuhr manuell, Wasserablauf durch praktisch geformten Badewannenablauf. Sicherheitsthermostat und stufenlose Temperatureinstellung. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Korpus in Edelstahl AISI 430 gefertigt. Lieferung inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen.

Artikel-Nr.: 10518420

GTIN: 4059395050769

Preis: 6.865,00 EUR ( netto )
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Elektro-Kochkessel 150 Liter
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Elektro-Kochkessel mit 150 Liter Becken, Nutzvolumen 134 Liter und indirektem Heizsystem aus der Baureihe Red 900. Doppelwandiger Kessel aus Edelstahl AISI 316 gefertigt mit gerundeten Ecken zur leichten Reinigung. Kessel mit Tiegelboden aus 12 mm Duplex Edelstahl AISI 316. Indirekte Beheizung durch gekapselte Widerstände unter dem Tiegel für optimale Wärmeverteilung. Mechanische Dampdruckregulierung im Kessel. Wasserzufuhr manuell, Wasserablauf durch praktisch geformten Badewannenablauf. Sicherheitsthermostat und stufenlose Temperatureinstellung. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Korpus in Edelstahl AISI 430 gefertigt. Lieferung inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen.

Artikel-Nr.: 10518421

GTIN: 4059395050776

Preis: 7.143,00 EUR ( netto )
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Elektro-Kippbratpfanne 120 Liter
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Elektro-Kippbratpfanne aus der Baureihe Red 900 mit einem 120 Liter Becken. Becken mit gerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Manuelle Neigung des Beckens. Becken mit Tiegelboden aus 12 mm Duplex Edelstahl AISI 316 hergestellt. Beheizung durch gekapselte Widerstände unter dem Tiegel für optimale Wärmeverteilung. Wasserzufuhr manuell, Wasserablauf durch praktisch geformten Badewannenablauf. Sicherheitsthermostat und stufenlose Temperatureinstellung. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Korpus in Edelstahl AISI 430 gefertigt. Lieferung inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen.

Artikel-Nr.: 10517421

GTIN: 4059395050752

Preis: 7.831,00 EUR ( netto )
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