Sortimentswechsel

Unter Sortimentswechsel finden Sie Geräte und Zubehör aus dem aktuellem Fachhandelskatalog die sich in Auslistung befinden und nicht mehr lieferbar sind, sofern diese nicht als SOFORT LIEFERBAR gekennzeichnet sind.

Bei Geräten oder Zubehör mit Nachfolgern finden Sie den Hinweis beim PRODUKT und von dort aus auch die Möglichkeit direkt zum Nachfolgeprodukt zu gelangen.

  • Induktions-Wok 1 Heizzone offener Unterbau - 10411422 - KBS Gastrotechnik
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      1
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      Induktions-Wok 1 Heizzone ø30cm, 5 kW, offener Unterbau

    Induktions-Wok 1 Heizzone ø30cm, 5 kW, offener Unterbau

    Artikel-Nr.: 10411422
    GTIN: 4059395096323
    Preis: 6.165,00 EUR ( netto )
    [Induktionswok 1 Heizzone offener Unterbau ]
  • 120824-tku-822-eislagerschrank-kbs-gastrotechnik
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      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      D
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Innovativer Umluft-Gewerbe-Tiefkühllagerschrank speziell für die Lagerung von Speiseeis.Tiefkühlschrank mit großem 5" Full-Touch-Display mit Symbolanzeige für eine direkte, schnelle und intuitive Interaktion mit dem Eislagerschrank. Im Display werden dabei die wesentlichen Informationen wie Temperatur und die Geschwindigkeit des Lüfters sofort sichtbar dargestellt. Mit wenigen Klicks können nicht nur eingestellte Temperatur, die Geschwindigkeit des Lüfters und das ausgewählte Kühlprogramm überprüft werden, sondern auch im Handumdrehen die Parameter geändert und auf benutzerdefinierte Sets eingestellt werden. Die klappbare Maschinenfachblende erlaubt eine einfache und schnelle Reinigung des Kondensators. Besonders hohe Energieeffizienz durch 85 mm Energiespar-Isolierung und elektronische Ventilatoren mit niedrigem Verbrauch. Weiterhin verfügt der Tiefkühllagerschrank über eine automatische und energiesparende Tauwasserverdunstung. Im Innenraum befinden sich an der Rückwand optimierte Luftleitbleche für eine optimale Kälteverteilung. Die Rasterleisten und L-Schienen sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Hoher Bedienkomfort durch selbstschließende Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Für einen unbefugten Zugriff kann der Speiseeis-Lagerschrank über das vorhandene Zylinderschloss verschlossen werden. Bodenunebenheiten vor Ort können durch die höhenverstellbaren CNS Füße ausgeglichen werden. Im Lieferumfang befinden sich 5 gelochte Blechte zur Aufnahme von Eisschalen. Maximales Fassungsvermögen:  60 Stück Eisschalen mit den Maßen 165 x 360 x 120 mm oder48 Stück Eisschalen mit den Maßen 165 x 360 x 150 mm oder42 Stück Eisschalen mit den Maßen 165 x 360 x 180 mm oder40 Stück Eisschalen mit den Maßen 165 x 360 x 250 mm Lieferung erfolgt ohne Eisschalen.

    Artikel-Nr.: 120824
    GTIN: 4059395012316
    Preis: 6.305,00 EUR ( netto )
    [Eislagerschrank TKU 822 Eis ]
  • Salatbar Isola 4M VT Inox - 23500150 - KBS Gastrotechnik
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      23501153
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
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      Salatbar, Frühstücksbuffet und Dessertbuffet mit elektrischer Haubenbetätigung, CNS Ausführung

    Steckerfertige, fahrbare Salat-/Frühstücks- und Dessertbuffet mit LED Beleuchtung, mit Ein-Ausschalter, Schalter für Beleuchtung und Schalter für die Haubenbetätigung. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist im Maschinenfach integriert. Außen und innen ist die Salatbar ist aus hochwertigen CNS (18/10 oder DIN 1.4301) gefertigt, der elektrisch zu öffnende und zu schließende Hustenschutz aus Plexiglas. Durch die Umluftkühlung und die unter dem Luftstrom angeordneten GN-Schalen wird die Ware gleichmäßig gekühlt. die Salatbar stehen auf 8 Rollen davon 4 rechts und 4 links angeordnet. Von diesen Rollen sind je Seite 2 mit Feststellern versehen. Lieferung erfolgt ohne GN-Schalen und ohne Tablettrutschen.

    1374423500150
    Artikel-Nr.: 23500153
    GTIN: 4059395003840
    Preis: 7.423,00 EUR ( netto )
    [Salatbar Isola 4M VT Inox ]
  • Salatbar Isola 6M VT Inox - 23500155 - KBS Gastrotechnik
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      23501158
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
      Gerät
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      Salatbar, Frühstücksbuffet und Dessertbuffet mit elektrischer Haubenbetätigung, CNS Ausführung

    Steckerfertige, fahrbare Salat-/Frühstücks- und Dessertbuffet mit LED Beleuchtung, mit Ein-Ausschalter, Schalter für Beleuchtung und Schalter für die Haubenbetätigung.  Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist im Maschinenfach integriert. Außen und innen ist die Salatbar ist aus hochwertigen CNS (18/10 oder DIN 1.4301)  gefertigt, der elektrisch zu öffnende und zu schließende Hustenschutz aus Plexiglas. Durch die Umluftkühlung und die unter dem Luftstrom angeordneten GN-Schalen wird die Ware gleichmäßig gekühlt. die Salatbar stehen auf 8 Rollen davon 4 rechts und 4 links angeordnet. Von diesen Rollen sind je Seite 2 mit Feststellern versehen. Lieferung erfolgt ohne GN-Schalen und ohne Tablettrutschen. 

    1374723500155
    Artikel-Nr.: 23500158
    GTIN: 4059395003857
    Preis: 8.628,00 EUR ( netto )
    [Salatbar Isola 6M VT Inox ]