Kühltisch mit Maschine, ohne Arbeitsplatte und ohne Füße. Der Kühltisch ist mit korrosionsbeständigen Edelstahlverdampfer im Innenraum mit einer sehr großer Verdampferoberfläche und optimierten Lammelenabstand ausgestattet. Durch die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung wird das anfallende Tauwasser ohne Anbindung an einen bauseitigen Ablauf entsorgt. Der Boden ist als Wanne dicht verschweißt. Je Türfach ist mit meinem GN 1/1 Rost ausgestattet. Hier können maximal 8 Roste mit Auflageschienen in einem Abstand von 56 mm eingebracht werden.  Die Temperatur wird mit einer elektronischen Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige gesteuert. Korpus komplett aus CNS. Das Maschinenfach ist wahlweise auch links erhältlich. Am Maschinenfach ist ein großflächiger Schmutzfilter installiert der zur Reinigung demontierbar ist und somit bei optimaler Pflege die Leistung und auch die Lebensdauer der Maschine erhöht.  Das Gerät ist individuell auch mit Schubladen mit Vollauszügen welche eine Tragkraft von 50 kg pro Lade verfügen sowie Schlössern und weiterem sinnvollen Zubehör, siehe Sonderzubehör, werkseitig ausrüstbar. Ideal für die Highendküche.