Kombidämpfer Ready Touch 10x GN 1/1 inkl. Reinigungssystem

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Artikel-Nr.: 11414009
GTIN: 4059395031904
Preis: 7.853,00 EUR ( netto )

Kombidämpfer Ready Touch für 10x GN 1/1 mit elektronischer Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay. Farbliche Prommphasenanzeige und Betriebskontrolleuchten. Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung. Drehknopf für Scroll- und Drückfunktion. Programmierbare Betriebsmodi mit bi szu 8 Zyklen und 300 Programmen inklusive USB Schnittstelle. 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0% bis 90%) und programmierbarer Dampfstoß bis zu 20 Sekunden. Timer manuell einstellbar bis 540 Minuten. Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs. Großes Sichtfenster und Innenraumbeleuchtung. Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten und manuelle Garraumentfeuchtung. Betriebskontrolleuchten für einfachste Visualisierung. Inklusive 4 Punkt Kerntemperaturfühler. Leichter Reinigungsprozess durch 4-stufiges automatisches Reinigungssystem. Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben.

Garmodi:
Dampfgaren +60° C bis +120° C
Heißluftbetrieb +50° C bis + 265° C
Kombinationsgaren +60° C bis +265° C


  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Kombidämpfer
  • Produktgruppe
    C
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    860 mm
  • Tiefe außen
    710 mm
  • Höhe außen
    1020 mm
  • Aufstellart
    Auftisch
  • Öffnungssystem
    Glastür
  • Temperaturbereich von
    50 °C
  • Temperaturbereich bis
    265 °C
  • Anzahl der Türen
    1
  • Kapazität der Türen
    GN 1/1
  • Türanschlag
    Links
  • Bestückung
    GN 1/1
  • Anzahl Einschübe
    10
  • Innenbeleuchtung
    Ja
  • Steuerung
    Elektronisch
  • Aussenmaterial

     Edelstahl (CHR)

  • Innenmaterial

     Edelstahl (CHR)

  • Anschlußart
    Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro
    16,5 kW
  • Spannung
    400 Volt
  • Bruttogewicht
    102 kg
  • Serienzubehör

    4-Punkt Kerntemperaturfühler und 4 Stufen-Reinigungsprogramm

  • Zubehör
    11490018,11490019,11490021,11490023,11690241,11690243,11690231,11690232,11690055,11690068,11690066,11690233,11690235,92900600
  • Thermik
  • Betriebsart
    Elektro
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Kombidämpfer Ready Touch
    • 10x GN 1/1
    • Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay
    • Farbliche Prommphasenanzeige und Betriebskontrolleuchten
    • Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung
    • Drehknopf für Scroll- und Drückfunktion
    • Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
    • Inklusive USB Schnittstelle
    • 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0 % bis 90 %)
    • Programmierbarer Dampfstoß bis zu 20 Sekunden
    • Timer manuell einstellbar bis 540 Minuten
    • Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs
    • Großes Sichtfenster
    • Innenraumbeleuchtung
    • Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
    • Manuelle Garraumentfeuchtung
    • Inklusive 4-Punkt Kerntemperaturfühler
    • Inklusive 4-stufigem Reinigungssystem
    • Dampfgaren +60° C bis +120° C
    • Heißluftbetrieb +50°C bis + 265 °C
    • Kombinationsgaren +60°C bis +265° C
    • Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben
  • Weitere Ansichten
  • Bild 1
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  • Bild 2
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  • Bild 3
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