Elektro-Vaporgrill 8,16 kW mit Wasserbecken

Elektro-Vaporgrill 8,16kW Wasserbecken & Ablasshahn - 10412332 - KBS Gastrotechnik
Artikel-Nr.: 10412332
GTIN: 4059395096354
Preis: 4.801,00 EUR ( netto )

Elektro-Vaporgrill 8,16kW mit Wasserbecken.

Elektro-Grill Monoblock mit zwei Kochzonen. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10, vorgerüstet für Kopfendverbindung. Garsystem durch direkten Kontakt mit den Widerständen. Spritzschutz-Aufkantung auf drei Seiten, Höhe 135 mm, aus Edelstahl Aisi 304. Die herausziehbare Wanne, die Garfett und Wasser auffängt, befindet sich unter den Heizelementen. Das Wasser kühlt das Garfett und durch die Verdunstung können die Speisen sanft gegart werden. Steuerung vorne auf dem festen angebrachten Frontpanneel. Aufheizvorgang durch gepanzerte Widerstände Incoloy, herausnehmbar für einen
einfachen Reinigungsvorgang. Hitzezufuhr thermostatgesteuert. Wenn das Gerät in Betrieb ist, leuchtet die Signalleuchte orange. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl. Schaber für Grillrost im Lieferumfang enthalten.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Grillplatten & Grills
  • Produktgruppe
    C
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    800 mm
  • Tiefe außen
    730 mm
  • Höhe außen
    900 mm
  • Aufstellart
    Standgerät
  • Anschlußart
    Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro
    8,16 kW
  • Spannung
    400 Volt
  • Bruttogewicht
    105 kg
  • Serienzubehör

    Schaber

  • Zubehör
    10409340,10409341,92900600
  • SWS
    Ja
  • Thermik
  • Gerätetyp
    Standgerät
  • Bautiefe
    700
  • Betriebsart
    Elektro
  • Unterbau
    offen
  • Grillflächengröße
    67 x 44,5 cm
  • Grillfläche
    gerillt
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • 2 Heizzonen
    • Schonendes Garen durch Wasserverdunstung
    • Garen durch direkten Kontakt mit den Heizwiderständen
    • Herausnehmbare Fettauffang- und Wasserschale unter den Heizelementen
    • Heizelemente durch Diffusor geschützt
    • Bedienelemente frontseitig
    • Beheizung durch gekapselte Widerstände aus Incoloy
    • Temperaturregelung und Aktivierung der Heizfunktion über Thermostat
    • Kontrollleuchten
    • Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüssen
    • Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 750mm
  • Videos
  • Video 1
    Kochserie Essence Silko