Einbauwanne Sinfonia Bain Marie GN 4/1

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Artikel-Nr.: 24010011
GTIN: 4059395051698
Preis: 4.388,00 EUR ( netto )

Einbauwanne Bain-Marie als Wasserbad mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige in steckerfertiger Ausführung. Die Abdeckhaube ist aus Plexiglas gefertigt und elektrisch höhenverstellbar. Die obere Abdeckung ist aus Edelstahl (Chromnickelstahl) hergestellt. Bitte beachten Sie die obere Abdeckung ist nicht als Ablage für Teller oder weiteres geeignet. Weiterhin befindet sich in der Plexiglashaube ein eingebauter Wärmestrahler der separat An- / Ausschaltbar ist.Die Befüllung der Wanne mit Wasser muss manuell erfolgen. Bei Wassermangel in der Wanne erfolgt ein akustischer Alarm. Die Einbauwanne aus Edelstahl ist Innen aus Chromnickelstahl 1.4301 / AISI 304 in voll verschweißter Ausführung hergestellt. Nach Verwendung der Bain-Marie muss das Wasser nach Gebrauch manuell entsorgt werden. Hierzu befindet sich seitlich neben der Steuereinheit ein Wasserablaufhahn. Die Wanne ist umlaufend mit einem CNS-Einhängerahmen versehen, inklusive Trennstege für die GN Bestückung im Lieferumfang enthalten. Die Steuerung ist bis zu einer Länge von maximal 20 cm herausziehbar, um diese bspw. in einer Möbelfront einzubauen. Die Wanne ist mit GN Schalen bis zu einer Höhe von 150 mm bestückbar. GN Schalen sind nicht im Lieferumfang enthalten.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Kälte
  • Geräteart
    Einbauwanne
  • Produktgruppe
    C
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    1422 mm
  • Tiefe außen
    750 mm
  • Höhe außen
    1024 mm
  • Aufstellart
    Einbau
  • Temperaturbereich von
    30 °C
  • Temperaturbereich bis
    90 °C
  • Bestückung
    GN 4/1
  • Behältertiefe
    150 mm
  • Anzahl Behälter
    4
  • Aussenmaterial

    CHR Chromnickelstahl

  • Innenmaterial

    CNS

  • Anschlußart
    Steckerfertig (230V)
  • Anschlusswert Elektro
    3,61 kW
  • Spannung
    230 Volt
  • Bruttogewicht
    101 kg
  • Serienzubehör

    3x 3220307 Trennsteg 534 x 22mm (BxT)

    2x 3220308 Trennsteg 325,2 x 20mm (BxT)

    2x 3610305 Trennsteg 325 x 22mm (BxT)

  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Einbauwanne
    • Bain Marie 
    • Wasserbad
    • Steckerfertige Ausführung
    • Separater An-/Ausschalter
    • Akustischer Alarmgeber bei Wassermangel
    • Plexiglas-Hustenschutz, stufenlos absenkbar und separat schaltbar
    • Hustenschutzablage aus CNS gefertigt
    • Ablage nicht für Teller oder weiteres geeignet
    • Plexiglas Hustenschutz mit eingebauten Wärmestrahler separat schaltbar
    • Elektronische Steuerung
    • Digitale Temperaturanzeige
    • Einbauwanne Innen aus Chromnickelstahl 1.4301 / AISI 304 voll verschweißt
    • Manuelle Befüllung mit Wasser
    • Seitlicher Wasserablaufhahn, bauseitiger Wasserablauf erforderlich
    • Umlaufender Einhängerahmen
    • Trennstege im Lieferumfang enthalten
    • Warenpräsentation nur unter Verwendung von GN Behältern möglich
    • Bestückung für GN Behälter max. 150 mm Tiefe
  • Weitere Ansichten
  • Bild 1
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