Bain Marie 100 BM Z Gastroline Premium
Speiseausgabe Bain-Marie (Wasserbad) mit schwarz lackierten Seitenteile aus Stahlblech und Holzfrontplatte Melamine schwarz beschichtet. Gerader Glasaufbau vormontiert in formschönen und lackierten Edelstahlrahmen. Glasaufbau mit LED Beleuchtung in Aluminiumprofil eingelassen. Innenwanne aus CNS AISI 304 mit Wasserablaufhahn für bauseitigen Wasserablauf. Die Befüllung der Wanne erfolgt manuell. Mechanisches Thermostat zur Temperatursteuerung. Die Bain Marie verfügt über eine hochwertige 40 mm starke Granitarbeitsplatte grau gesprenkelt. Separat schaltbarer und beheizter Unterbau mit Schiebetüren. Um die Temperatur im Unterbau zu regeln, ist dieser zusätzlich mit einem mechanischen Thermostat ausgestattet. Unterbau mit 4 höhenverstellbare Schraubfüße um kleinere Bodenunebenheiten vor Ort auszugleichen. Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter und Tablettrusche.
Modulares System kombinierbar mit Gastroline Premium Salatbar, Verkaufskühltheke, Verkaufsvitrine Sweet und Kassentisch.
Idealer Einsatz für Speisenausgabensysteme in Restaurants und Kleingastronomie, individuelle Farb- und Darstellungsmöglichkeiten daher idealer Einsatz für den Ladenbau und Gastronomieeinrichter.
- Technische Daten
- Energiedaten
- Produktvorteile
- Zubehör
- Ersatzteile
- Skizzen
- Download
- Video
- App Store
- Verbrauchsrechner
- Produktsicherheit
- Allgemein
- KategorieKälte
- GeräteartSpeisenausgabe
- ProduktgruppeC
- Gerät/Zubehör/ErsatzteilGerät
- Breite außen1040 mm
- Tiefe außen880 mm
- Höhe außen1300 mm
- AufstellartStandgerät
- Temperaturbereich von30 °C
- Temperaturbereich bis90 °C
- BestückungGN
- Bestückungsmöglichkeit
2 x GN 1/1 und 1 x GN 2/4 maximal 150 mm tief
- Behältertiefe150 mm
- Anzahl Behälter3
- InnenbeleuchtungJa
- Aussenmaterial
Stahlblech verzinkt pulverbeschichtet schwarz lackiert, Seitenteile und Frontplatte Melamine schwarz beschichtet
- Innenmaterial
Edelstahl
- AnschlußartSteckerfertig (230V)
- Anschlusswert Elektro2,62 kW
- Spannung230 Volt
- Bruttogewicht250 kg
- Zubehör531311,92900600
- Energiedaten
- Bruttoinhalt245 l
- Nutzfläche0,5 m²
- Energieverbrauch im Jahr6607 kWh
- Klimaklasse3 (+25 °C UT und 60 % RF)
- LichtquellenartLED
- Produktvorteile
- Katalogtext
- Modulares System
- Verkaufstheke - Bain Marie
- Frontplatte schwarz Melamine beschichtet
- Glasaufbau mit lackiertem Edelstahlrahmen
- Gerader Glasaufbau vormontiert
- Granitarbeitsplatte 40 mm stark
- Granitarbeitsplatte grau gesprenkelt
- LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbar
- Unterbau mit Schiebetüren
- Beheiztes Vorratsfach +30° C bis +60° C
- Temperaturdifferenz Auslage und Vorratsfach +/- 5° C
- Mechanische Thermostate Auslage und UnterbauTemperatursteuerung
- Menuelle Temperatursteuerung für Auslage und Unterbau
- Wanne aus CNS AISI 304
- Wasserablaufhahn
- Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
- Kombinierbar mit Bain-Marie und neutralem Kassenelement für Speisenausgabensysteme in Restaurants und Kleingastronomie
- Individuelle Farb- und Darstellungsmöglichkeiten
- Ideal für den Laden- und Gastronomieeinrichter
- Dokumente
- Bedienungsanleitung
- Schnittzeichnung