ASIA Line

Gas Hockerkocher für den mobilen Einsatz im Innen- und Außenbereich mit einer Anschlußleistung von 6 kW. Werkseitig für Flüssiggasbetrieb eingerichtet, Lieferung erfolgt inklusive Gasschlauch mit Druckminderer. Brennerkranz aus Gusseisen, sowie Gas Sicherheitsventile mit Thermoelementen. Leichter Zündvorgang über Piezozündung. Mit den beiliegenden Wechseldüsen kann der Hockerkocher auch auf Festanschluß mit Erdgas H umgerüstet werden.

Kompakter Hockerkocher, entwickelt für Mobilität und Langlebigkeit für die perfekte Lösung in jeder asiatischen Küche.

Gas Hockerkocher in Chromnickelstahlausführung mit Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm und 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen. Für den Einsatz von Töpfen mit einem Durchmesser bis Ø 500mm. Bei Verwendung des optionalen Wokringaufsatz können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 560mm bis Ø 610mm genutzt werden.

Werkseitig ist der Hockerkocher für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Mit den beiliegenden Wechseldüsen kann der Hockerkocher auch für den Betrieb mit Flüssiggasbetrieb umgestellt werden.

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Tischwok mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Tisch-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit 3mm starker Stahl-Unterfütterung und Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 1 Gasbrenner mit 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von  Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Tischwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Elektro Hockerkocher mit einer Hochleistungskochzone 5kW. Hockerkocher aus Edelstahl, Kochplatte mit Durchmesser 400 mm, geeignet zur Aufnahme von Töpfen bis ca. 100 Liter

Elektro Induktions Hockerkocher mit Glaskeramik-Induktionskochfeld und 1 Hochleistungszone 8 kW. Hockerkocher aus Edelstahl gefertigt. 9 Leistungsstufen über Touch-Kontrollfeld steuerbar. Glaskeramik-Kochfeld für Töpfe von 12-38cm Durchmesser geeignet.

Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Tischwok mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Tisch-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit 3mm starker Stahl-Unterfütterung und Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 2 Gasbrenner mit je 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von  Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Tischwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Wokherd für die Wandaufstellung mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Stand-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit tiefgezogener Arbeitsfläche 1,2 mm stark und 2,0 mm starker Chromnickelstahl-Unterfütterung in Sandwichbauweise. Arbeitsplatte mit Aufkantung 100mm, Arbeitshöhe 850 mm. Mit Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 2Gasbrenner mit jeweils 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventile und Thermoelemente. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von  Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Standwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Wokherd für die Wandaufstellung mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Stand-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit tiefgezogener Arbeitsfläche 1,2 mm stark und 2,0 mm starker Chromnickelstahl-Unterfütterung in Sandwichbauweise. Arbeitsplatte mit Aufkantung 100mm, Arbeitshöhe 850 mm. Mit Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 3Gasbrenner mit jeweils 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventile und Thermoelemente. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von  Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Standwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Teppanyaki Herde für das authentische, schonende und fettarme Zubereiten von asiatisch gegrillten Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Das Kochen auf einem Teppanyakiherd ist die traditionelle japanische Zubereitung von Speisen auf einer messerfesten Stahl-Grillplatte direkt bei Tisch. Getreu dem japanischem Gericht Okonomiyaki - deutsch: "Was du braten willst!" - kann auf diesen Grillplatten alles gebraten werden.

Durch den 20mm starken Messer-Ressistenten-Stahl ist es möglich, Gargut auf der Oberfläche zu schneiden, ohne diese zu beschädigen. Darüber hinausgehend verfügt dieser Spezialstahl über eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit, die eine Temperaturstabilität gewährleistet.

Gas Teppanyaki Grill als Tischgerät mit 2 Heizzonen und einer Brennerleistung von 14  kW. Große Grillfläche Breite x Tiefe 960 mm x 550 mm aus poliertem Messerstahl mit kratz- und schnittfester Grillplatte. Die Heizzonen der Grillplatte können unterschiedlich eingestellt werden. Weiterhin besitzt die Grillplatte für das Gargut eine Ruhezone im Randbereich. Grillplatte mit Abwurfschacht im Randbereich. Unterhalb der Grillplatte befindet sich ein Fettauffangbehälter mit großem Fassungsvermögen für optimale Hygienebedingungen.

Durch das optionale Zubehör "Untergestell mit Schiebetüren" kann der Tischgrill ohne Probleme auch als Standversion verwendet werden.

Werkseitig ist der Teppanyaki-Grill für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Wokherd Elektroausführung mit 1 Brenner 5 kW mit Hochleistung-Induktionswokschale aus Glaskeramik Ø 300 mm mit 9 stufiger Leistungsregelung und Timerfunktion von 1 bis 99 Minuten. LED-Display für die Anzeige der ausgewählten Leistungsstufe und Betriebsarten. Rückseitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Geneigte Arbeitsfläche aus Chromnickelstahl in Sandwichtbauweise (Stärke 3,2 mm) mit Ablaufrinne und herausnehmbaren Sieb für eine maximale Hygiene und montiertem Schwenkhahn am rückseitigem Edelstahl-Spritzschutz. Der Wasseranschluss erfolgt an DN15 1/2 Zoll und der Wasserablauf an DN25 1/1 Zoll. Abnehmbare Frontverkleidung für einfache Wartung und direktem Zugriff auf  die Hauptbauteile. Höhenverstellbare Füße 25mm zum Ausgleich von Bodenunebenheiten. Lieferung erfolgt inklusive Wokpfanne mit Ø 400 mm je Kochfläche und montierten Schwenkhahn je Kochfläche.

Asia Cooking Elektro Nudelkocher für 6 Nudelkörbe und hocheffizienten Heizelementen mit einer Gesamtleistung von 12 kW und 2 Heizzonen. Nudelkocher aus stabiler Edelstahl-Rahmenkonstruktion. Arbeitsfläche und Verkleidungen aus Edelstahl AISI 304. Steuerung über dreistufigen Drehschalter mit Funktionsanzeige. Nudelkocher mit salzresitentem 30 Liter Edelstahlbecken gefertigt aus Edelstahl AISI 316. Becken mit Entleerungsventil zum schnellen und bequemen Ablassen des Wassers. Becken mit vormontierten Wasserhahn zum Befüllen des Beckens, steuerbar über die Frontblende. Becken mit Ablaufsieb, Spritzwassserblech und Halterung für 6 Nudelkörbe. Wasseranschluss erfolgt an DN15 1/2" Zoll und Wasserablauf an DN25 1" Zoll. Leichte Bodenunebenheiten vor Ort können durch die höhenverstellbaren Füße bis +25 mm ausgeglichen werden. Lieferung erfolgt inklusive 6 Nudelkörbe.

Teppanyaki Herde für das authentische, schonende und fettarme Zubereiten von asiatisch gegrillten Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Das Kochen auf einem Teppanyakiherd ist die traditionelle japanische Zubereitung von Speisen auf einer messerfesten Stahl-Grillplatte direkt bei Tisch. Getreu dem japanischem Gericht Okonomiyaki - deutsch: "Was du braten willst!" - kann auf diesen Grillplatten alles gebraten werden.

Durch den Messer-Ressistenten-Stahl ist es möglich, Gargut auf der Oberfläche zu schneiden, ohne die diese zu beschädigen. Darüberhinausgehend verfügt dieser Spezialstahl über eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit, die eine Temperaturstabilität gewährleistet.

Das hochwertige und innovative Nayati Thermoblockheizsystem (bestehend aus 20mm poliertem Messerstahl und einem 15mm starkem Aluminiumblock mit eingegossenen Heizungen) gewährleistet Konstante und gleichmäßige Hitzeentwicklung auch im Dauerbetrieb und somit auf den Punkt gegrillte Gerichte.

Elektro Teppanyaki Grill als Tischgerät mit 2 Heizzonen und einer Anschlußleistung von 11,7 kW. Große Grillfläche Breite x Tiefe 960 mm x 550 mm aus poliertem Messerstahl. Grillplatte kratz- und schnittfest. Die Heizzonen der Grillplatte können unterschiedlich eingestellt werden. Weiterhin besitzt die Grillplatte für das Gargut eine Ruhezone im Randbereich. Grillplatte mit Abwurfschacht im Randbereich. Unterhalb der Grillplatte befindet sich ein Fettauffangbehälter mit großem Fassungsvermögen für optimale Hygienebedingungen.

Durch das optionale Zubehör "Untergestell mit Schiebetüren" kann der Tischgrill ohne Probleme auch als Standversion verwendet werden.

Teppanyaki Herde für das authentische, schonende und fettarme Zubereiten von asiatisch gegrillten Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Das Kochen auf einem Teppanyakiherd ist die traditionelle japanische Zubereitung von Speisen auf einer messerfesten Stahl-Grillplatte direkt bei Tisch. Getreu dem japanischem Gericht Okonomiyaki - deutsch: "Was du braten willst!" - kann auf diesen Grillplatten alles gebraten werden.

Durch den 20mm starken Messer-Ressistenten-Stahl ist es möglich, Gargut auf der Oberfläche zu schneiden, ohne diese zu beschädigen. Darüberhinausgehend verfügt dieser Spezialstahl über eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit, die eine Temperaturstabilität gewährleistet.

Gas Teppanyaki Grill als Tischgerät mit 3 Heizzonen und einer Brennerleistung von 21  kW. Große Grillfläche Breite x Tiefe 1200 mm x 550 mm aus poliertem Messerstahl mit kratz- und schnittfester Grillplatte. Die Heizzonen der Grillplatte können unterschiedlich eingestellt werden. Weiterhin besitzt die Grillplatte für das Gargut eine Ruhezone im Randbereich. Grillplatte mit Abwurfschacht im Randbereich. Unterhalb der Grillplatte befindet sich ein Fettauffangbehälter mit großem Fassungsvermögen für optimale Hygienebedingungen.

Durch das optionale Zubehör "Untergestell mit Schiebetüren" kann der Tischgrill ohne Probleme auch als Standversion verwendet werden.

Werkseitig ist der Teppanyaki-Grill für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Teppanyaki Herde für das authentische, schonende und fettarme Zubereiten von asiatisch gegrillten Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Das Kochen auf einem Teppanyakiherd ist die traditionelle japanische Zubereitung von Speisen auf einer messerfesten Stahl-Grillplatte direkt bei Tisch. Getreu dem japanischem Gericht Okonomiyaki - deutsch: "Was du braten willst!" - kann auf diesen Grillplatten alles gebraten werden.

Durch den Messer-Ressistenten-Stahl ist es möglich, Gargut auf der Oberfläche zu schneiden, ohne die diese zu beschädigen. Darüberhinausgehend verfügt dieser Spezialstahl über eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit, die eine Temperaturstabilität gewährleistet.

Das hochwertige und innovative Nayati Thermoblockheizsystem (bestehend aus 20mm poliertem Messerstahl und einem 15mm starkem Aluminiumblock mit eingegossenen Heizungen) gewährleistet Konstante und gleichmäßige Hitzeentwicklung auch im Dauerbetrieb und somit auf den Punkt gegrillte Gerichte.

Elektro Teppanyaki Grill als Tischgerät mit 3 Heizzonen und einer Anschlußleistung von 14 kW. Große Grillfläche Breite x Tiefe 1200 mm x 550 mm aus poliertem Messerstahl. Grillplatte kratz- und schnittfest. Die Heizzonen der Grillplatte können unterschiedlich eingestellt werden. Weiterhin besitzt die Grillplatte für das Gargut eine Ruhezone im Randbereich. Grillplatte mit Abwurfschacht im Randbereich. Unterhalb der Grillplatte befindet sich ein Fettauffangbehälter mit großem Fassungsvermögen für optimale Hygienebedingungen.

Durch das optionale Zubehör "Untergestell mit Schiebetüren" kann der Tischgrill ohne Probleme auch als Standversion verwendet werden.

Wokherd Elektroausführung mit 2 Brenner 5 kW mit Hochleistung-Induktionswokschale aus Glaskeramik Ø 300 mm mit 9 stufiger Leistungsregelung und Timerfunktion von 1 bis 99 Minuten. LED-Display für die Anzeige der ausgewählten Leistungsstufe und Betriebsarten. Rückseitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Geneigte Arbeitsfläche aus Chromnickelstahl in Sandwichtbauweise (Stärke 3,2 mm) mit Ablaufrinne und herausnehmbaren Sieb für eine maximale Hygiene und montiertem Schwenkhahn am rückseitigem Edelstahl-Spritzschutz. Der Wasseranschluss erfolgt an DN15 1/2 Zoll und der Wasserablauf an DN25 1/1 Zoll. Abnehmbare Frontverkleidung für einfache Wartung und direktem Zugriff auf  die Hauptbauteile. Höhenverstellbare Füße 25mm zum Ausgleich von Bodenunebenheiten. Lieferung erfolgt inklusive Wokpfanne mit Ø 400 mm je Kochfläche und montierten Schwenkhahn je Kochfläche.

Asia Cooking Elektro Nudelkocher für 6 Nudelkörbe und hocheffizienten Heizelementen mit einer Gesamtleistung von 12,04 kW und 2 Heizzonen. Bequemes Heben und Senken der Nudelkörbe über automatisches Liftsystem mit Timerfunktion. Nudelkocher aus stabiler Edelstahl-Rahmenkonstruktion. Arbeitsfläche und Verkleidungen aus Edelstahl AISI 304. Steuerung über dreistufigen Drehschalter mit Funktionsanzeige. Nudelkocher mit salzresitentem 30 Liter Edelstahlbecken gefertigt aus Edelstahl AISI 316. Becken mit Entleerungsventil zum schnellen und bequemen Ablassen des Wassers. Becken mit vormontierten Wasserhahn zum Befüllen des Beckens, steuerbar über die Frontblende. Becken mit Ablaufsieb, Spritzwassserblech und Halterung für 6 Nudelkörbe. Wasseranschluss erfolgt an DN15 1/2" Zoll und Wasserablauf an DN25 1" Zoll. Leichte Bodenunebenheiten vor Ort können durch die höhenverstellbaren Füße bis +25 mm ausgeglichen werden. Lieferung erfolgt inklusive 6 Nudelkörbe.